ドリップパック　3袋　バリアラビカ神山ハニーコーヒー　中深煎り

ドリップパック3袋セット

バリアラビカ神山ハニーコーヒー
ハイカカオ香る深煎り

1200円（送料税込）


　カミナリドリップパック　3個セットは、
バリアラビカ神山ハニー深煎りのドリップパック中挽き10g入りが3袋入ったセットです。

脱酸素処理を施して密封されているため、そのまま長期保存が可能で、いつでも新鮮な味を楽しむことができます。

　私たちは、コーヒー愛好家の皆様に最高品質のコーヒーをお届けすることを使命としています。

　厳選された原料と丹精込めた製法により、本格的な味わいをお楽しみいただけます。
深い味わいに心が満たされる瞬間をお楽しみください。

※保存方法：直射日光と高温多湿を避け、冷蔵庫などで保存、焙煎から3ヶ月を目処に、お召し上がりください。


スペシャルティコーヒー
バリアラビカ神山ハニーについて、

バリ・アラビカ・キンタマーニ・ハニーは、インドネシア・バリ島のキンタマーニ高原で栽培される特別なコーヒー豆です。この地域は標高1,300～1,700メートルの火山性高地で、肥沃な火山灰土壌と涼しい気候が特徴です。これらの条件が、コーヒーの栽培に最適な環境を提供しています。

キンタマーニのコーヒー農家は、伝統的な農業組織である「スバック・アビアン（Subak Abian）」に基づいて農業を行っています。このシステムは、9世紀から続く協同組合的な農業形態で、宗教的実践と農業活動を融合させたものです。その根底には、ヒンドゥー教の哲学である「トリ・ヒタ・カラナ（Tri Hita Karana）」があり、人と神、人と人、人と自然の調和を重視しています。

この哲学に基づき、農家は環境への配慮から、化学肥料や農薬を使用せず、有機的な農法を採用しています。また、コーヒーの木はオレンジや野菜とともに栽培されており、これがコーヒーに独特の柑橘系の風味をもたらしています。 さらに、スバック・アビアンのシステムは、土壌の水管理や安定化、地滑り防止にも寄与し、農家の経済的資源としても重要な役割を果たしています。


これらの伝統的な農法と哲学が、コーヒーの品質と風味に直接的な影響を与えています。有機的な栽培方法と多様な作物との共生が、コーヒーに独特の柑橘系の香りとフルーティーな味わいをもたらし、甘みと滑らかな口当たりを実現しています。また、農家が手作業で丁寧に赤い実だけを収穫することで、高品質な豆が選別され、コーヒーの風味が一層引き立てられます。

バリ・アラビカ・キンタマーニ・ハニーは、単なる飲み物ではなく、バリ島の豊かな文化、伝統、そして自然との調和の結晶です。一杯のコーヒーから、農家の誇りと情熱、そして彼らが大切にする哲学を感じ取ることができるでしょう。