コーヒーオイルの正体、健康への影響は？〜後編、前編のつづきから〜

コーヒーオイルの注意点

一方で、コーヒーオイルの摂取には 注意すべき点 もあります。

1. LDLコレステロールを増やす可能性

カフェストールとカウェオールは、肝臓での コレステロール代謝に影響を与える ことが知られています。そのため、コーヒーオイルを多く含むフレンチプレスや金属フィルターを使ったコーヒーを大量に飲むと、 LDL（悪玉）コレステロールの増加 に影響する可能性があると報告されています。

ただし、 ペーパーフィルターを使えば、これらの成分をほぼ除去 できます。コレステロール値が気になる方は、ドリップコーヒーを選ぶのも一つの方法です。

2. 胃への刺激が強いことも

コーヒーオイルは、消化器官に影響を与えることがあり、特に胃が弱い方にとっては 胃酸の分泌を促す 作用があります。空腹時に濃いコーヒーを飲むと胃が痛くなるのは、この影響かもしれません。

胃が敏感な方は、 ミルクを加えたり、浅煎りの豆を選んだりする と、負担を減らすことができます。

結局、コーヒーオイルは体に良いの？悪いの？

結論として、 適量であれば健康に良い影響をもたらす可能性がある ものの、摂りすぎには注意が必要です。

✔ 抗酸化作用や代謝サポートなどの健康効果が期待できる

✔ ペーパーフィルターを使えば、コレステロールへの影響を抑えられる

✔ 胃が弱い方は濃いコーヒーの飲みすぎに注意

飲み方を工夫すれば、コーヒーオイルの 香りやコクを楽しみつつ、健康へのリスクを抑える ことができます！

まとめ：おいしく、バランスよく楽しもう！

コーヒーオイルは、コーヒーの味わいや風味を豊かにする大切な成分です。健康面では 良い面もあれば、注意すべき点もある ので、飲み方を工夫することでメリットを活かしながら楽しめます。

カミナリコーヒーでは、オイルの風味をしっかり感じられる深煎りの「バリアラビカ神山ハニー」も取り扱っています。ペーパードリップでスッキリと、フレンチプレスでコク深く…あなたの好みに合わせた淹れ方をぜひ試してみてください！

最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

今日も良い一杯を！