2025/02/28 13:36

まとめ:浅煎りと深煎り、どっちがカフェイン多い?
〜前回からの続き、まとめ〜
ここまでの話をまとめると、カフェイン量は焙煎度だけで決まるわけではないことが分かります。
✅ 「重量」で測ると浅煎りが多い
✅ 「体積」で測ると深煎りが多い
✅ 抽出方法によってカフェイン量は大きく変わる
つまり、カフェインをたくさん摂りたいなら、「浅煎りの豆を使い、フレンチプレスや水出しで抽出する」のがベスト!
逆に、カフェインを抑えたいなら、「深煎りの豆を使い、エスプレッソやドリップコーヒーで抽出する」のがよさそうですね。
コーヒーをもっと楽しもう!
「焙煎度合いとカフェイン量の関係」、意外と奥が深い話でしたね!
カフェインの量が気になる方は、飲み方や淹れ方を工夫することで調整できます。
カミナリコーヒーでは、お客様の好みに合わせた豆選びをお手伝いしています。
浅煎り・深煎り、それぞれの魅力を知って、自分にぴったりのコーヒーを見つけてみませんか?
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
今日も素敵なコーヒータイムをお楽しみください!
カミナリコーヒー 須藤