2025/03/04 10:18



水出し?急冷?美味しいアイスコーヒーの作り方〜中編〜


〜前編のつづきから〜


こんな人には「水出し」がおすすめ!


✅ 苦味が少なく、スッキリした味が好き

✅ 朝のうちに作り置きして、すぐ飲めるようにしたい

✅ 氷で薄くなってもじっくり楽しめるコーヒーがほしい


こんな人には「急冷」がおすすめ!


✅ キリッとしたコーヒー感を味わいたい

✅ 香りや酸味をしっかり楽しみたい

✅ 淹れたてのフレッシュな一杯をすぐ飲みたい


4. 実際に作ってみよう!


水出しコーヒーの作り方(簡単バージョン)


【材料】

コーヒー粉(中細挽き)… 50g

水 … 500ml

容器(ボトルやポット)


【作り方】

① コーヒー粉をボトルに入れる

② 水を注ぎ、軽く混ぜる

③ 冷蔵庫で 8〜12時間 置く

④ フィルターで濾して完成!


〜後編へ続く〜